A Nutrição Funcional é uma abordagem que vai além da aplicação das diretrizes mais recentes para as diferentes patologias, ampliando a sua base técnico-científica e reconhecendo que nem todos os pacientes respondem da mesma forma a recomendações gerais.
Esta prática considera o paciente como um todo, levando em conta todas as variáveis que podem influenciar sua saúde e nutrição.
Cada indivíduo possui uma história de vida única, que pode impactar a sua fisiologia e bioquímica, além de influenciar a expressão de determinados genes.
A sua saúde atual é o reflexo de tudo o que viveu ao longo do tempo, incluindo fatores que podem ter origem mesmo antes do seu nascimento. A saúde dos nossos pais e o ambiente intrauterino desempenham um papel importante na nossa condição atual.
Com esta perspectiva, a Nutrição Funcional procura oferecer um cuidado mais eficaz e adaptado às necessidades de cada indivíduo, promovendo uma saúde mais plena e equilibrada.
